കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങൾ ചിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെൻ്ററിലെ പുതിയ "ടീച്ചിംഗ് കിച്ചണിൽ" വിജയിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും പങ്കിടുന്നു.

യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ഓഫ് ചിക്കാഗോ മെഡിസിനും ഇംഗാൽസ് മെമ്മോറിയൽ ഹോസ്പിറ്റലും, ശരിക്കും പ്രാധാന്യമുള്ള ജോലി ചെയ്യാൻ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ക്ലിനിക്കൽ, നോൺ-ക്ലിനിക്കൽ കരിയർ അവസരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വീടിൻ്റെ സുഖസൗകര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ധരിൽ ഒരാളിൽ നിന്ന് ഓൺലൈനിൽ രണ്ടാമത്തെ അഭിപ്രായം നേടുക. രണ്ടാമത്തെ അഭിപ്രായം നേടുക
ചിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി മെഡിസിൻ്റെ പുതിയ "ടീച്ചിംഗ് കിച്ചൻ" എന്ന കമ്മ്യൂണിറ്റി ഫോറത്തിൽ പങ്കുവെച്ച ആശയങ്ങളിൽ ഹെൽത്തി സോൾ ഫുഡ് റെസിപ്പികളും ആക്‌സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഇരിപ്പിടങ്ങളും ലൈവ് ക്ലാസുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.ഹെൽത്ത് സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ 815 മില്യൺ ഡോളറിൻ്റെ പുതിയ ക്യാൻസർ സെൻ്ററിൻ്റെ ഒന്നും രണ്ടും നിലകളിലെ വെൽനസ് സ്‌പെയ്‌സിൻ്റെ ഭാഗമായിരിക്കും ടീച്ചിംഗ് കിച്ചൻ.ജൂൺ 27 ന് സംസ്ഥാന റെഗുലേറ്ററി ബോർഡിൻ്റെ അംഗീകാരം ലഭിക്കുന്ന കാൻസർ സെൻ്റർ, സതേൺ മേരിലാൻഡിനും സൗത്ത് ഡ്രെക്സലിനും ഇടയിൽ ഈസ്റ്റ് 57-ാം സ്ട്രീറ്റിൽ നിർമ്മിക്കുകയും 2027-ൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യും. കാൻസർ രോഗികൾക്കുള്ള പോഷകാഹാരത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ക്ലാസുകൾക്കുമുള്ള ക്ലാസ് മുറിയായി അടുക്കള പ്രവർത്തിക്കും. രോഗി കുടുംബങ്ങൾ, കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങൾ, ജീവനക്കാർ, മെഡിക്കൽ വിദ്യാർത്ഥികൾ എന്നിവരുൾപ്പെടെ പ്രയോജനം ലഭിച്ചേക്കാവുന്ന മറ്റുള്ളവർ.സാമൂഹിക പരിപാടികൾക്കും ഒത്തുചേരലുകൾക്കും അടുക്കള ഉപയോഗിക്കാം.കാൻസർ സെൻ്റർ ആസൂത്രണ പ്രക്രിയ പോലെ, ചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി അതിൻ്റെ പദ്ധതിയിൽ പൊതുജനങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം തേടി.അടുത്തുള്ള കോൺഫറൻസ് ഏരിയയുള്ള ഒരു മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഇടം ആശുപത്രി നേതാക്കൾ വിഭാവനം ചെയ്തു.ധാരാളമായി പ്രകൃതിദത്തമായ വെളിച്ചമുള്ള ഒരു ഊഷ്മളമായ, പാർപ്പിട അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം.ക്ലാസുകൾ റെക്കോർഡുചെയ്യാനോ തത്സമയം സംപ്രേക്ഷണം ചെയ്യാനോ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ അടുക്കളയിൽ ക്യാമറകൾ സജ്ജീകരിക്കും.കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങളും ആശുപത്രി ജീവനക്കാരും കാൻസർ സെൻ്ററിൻ്റെ ആർക്കിടെക്ചർ സ്ഥാപനമായ CannonDesign-ൻ്റെ പ്രതിനിധികളും ജൂൺ 9-ന് പോഷകാഹാര കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ പദ്ധതികൾ അവലോകനം ചെയ്യുന്നതിനും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളുടെ ഫോട്ടോകൾ കാണുന്നതിനും യോഗം ചേർന്നു.ബ്രെയിൻസ്റ്റോമിംഗ് സെഷനിൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവർ “എന്താണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?” എന്ന ചോദ്യങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്തു.കൂടാതെ "എന്താണ് പ്രവർത്തിക്കാത്തത്?"ശുപാർശകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഇരിപ്പിടങ്ങളും മേശപ്പുറത്തും;ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് പ്രത്യേക മേഖലകൾ;ഭക്ഷണ ഗന്ധത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള കാൻസർ രോഗികൾക്ക് നല്ല വായുസഞ്ചാരം;കൂടുതൽ സാമൂഹിക അനുഭവത്തിനായി പങ്കാളികൾ പരസ്പരം അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന പട്ടികകൾ (ഇൻസ്ട്രക്ടർക്ക് പകരം).
അടുത്തുള്ള ഓബർൺ ഗ്രെഷാമിലെ കമ്മ്യൂണിറ്റി വെൽനസ് ഇൻകോർപ്പറേറ്റിനായുള്ള അഡ്വക്കേറ്റ്‌സിൻ്റെ എക്‌സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്‌ടർ, സംഭാവകൻ ഡെയ്ൽ കെയ്ൻ, സാംസ്കാരികമായി സെൻസിറ്റീവ് ആയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കൊപ്പം ക്ലാസുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു.“ചില സംസ്കാരങ്ങൾ ആത്മാഹാരം കഴിക്കുന്നതിൽ മെച്ചപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു,” അവൾ പറഞ്ഞു.“ചിലപ്പോൾ ഈ ക്ലാസുകളിൽ നാം പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്ന ഭക്ഷണം രുചികരമായിരിക്കാം, പക്ഷേ പാചകം പരിചിതമല്ലാത്തതിനാൽ നമുക്ക് അനുയോജ്യമല്ലായിരിക്കാം.അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് കടകളിൽ അവർക്ക് ചേരുവകൾ ഇല്ലായിരിക്കാം.പോഷകാഹാരം, പാചകം, ആരോഗ്യ പരിപാലനം എന്നിവയിൽ പോലും വിദ്യാഭ്യാസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രാദേശിക പ്രോഗ്രാമുകൾ പൈപ്പ്ലൈൻ പങ്കാളികളിലേക്ക് എത്തിച്ചേരുന്നു.ക്യാൻസർ രോഗികൾക്ക് ഒന്നിലധികം സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായതിനാൽ ഭക്ഷണശാല, ആശുപത്രിയുടെ മേൽക്കൂരയിലെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ വാങ്ങാനുള്ള സ്ഥലം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാം ഒരു മേൽക്കൂരയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് പങ്കെടുത്തവർ സമ്മതിച്ചു.അർബുദം മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ബാധിക്കുന്നതിനാൽ, കുടുംബങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ടീച്ചിംഗ് കിച്ചൺ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതായിരുന്നു മറ്റൊരു ആശയം.സൗത്ത് ഹോളണ്ടിലെ യുണൈറ്റഡ് കവനൻ്റ് ചർച്ച് ഓഫ് ക്രൈസ്റ്റിൻ്റെ പാസ്റ്ററായ എഥൽ സതേൺ, സൗത്ത് ഹോളണ്ടിലെ രോഗികൾക്ക് യാത്ര ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ടീച്ചിംഗ് കിച്ചൻ്റെ മൊബൈൽ പതിപ്പ് നിർദ്ദേശിച്ചു.സ്റ്റോപ്പുകളിൽ ഹാർവിയിലെ യുചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ ഇംഗാൽസ് മെമ്മോറിയൽ ഹോസ്പിറ്റൽ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം.“മീറ്റിംഗ് മികച്ചതായിരുന്നു,” സതേൺ പറഞ്ഞു."അവർ ഞങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും എല്ലാവരുമായും ചർച്ച ചെയ്യാൻ എനിക്ക് ധാരാളം ആശയങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്തു," ചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് എഡ്വിൻ സി. മക്ഡൊണാൾഡ് IV, ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി പാചക ക്ലാസുകൾ പഠിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഫിസിഷ്യനും ഷെഫും., ഗ്രില്ലായി മാറുന്ന പോർട്ടബിൾ സ്റ്റൗ ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഗ്രില്ലിംഗ് ക്ലാസുകൾ പഠിപ്പിക്കാമോ എന്ന് ചോദിച്ചു.സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം യുചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ പ്രാദേശിക വിതരണക്കാരുമായി പ്രവർത്തിക്കാനും ഹൈഡ് പാർക്കിൻ്റെ ജെയിംസ് ബിയർഡ് അവാർഡ് നേടിയ ഷെഫുകളുടെ വൈദഗ്ധ്യം നേടാനും അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്തു.പ്രോജക്റ്റിൽ എന്ത് ആശയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ യുചിക്കാഗോ മെഡിക്കൽ സെൻ്ററും കാനൻ ഡിസൈനും ആണ് അടുത്ത ഘട്ടം.“നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ കേൾക്കാനും അവയെ ജീവസുറ്റതാക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.ഈ ആശയങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും ഈ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങളും ഫണ്ടിംഗും ആവശ്യമായ ഉദ്യോഗസ്ഥരും നേടുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ജോലികൾ ചെയ്യാനുണ്ട്,” ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചർ, പ്ലാനിംഗ്, ഹോസ്പിറ്റൽ ഡിസൈൻ, കൺസ്ട്രക്ഷൻ സേവനങ്ങളുടെ വൈസ് പ്രസിഡൻ്റ് മാർക്കോ കാപ്പിസിയോണി പറഞ്ഞു.ടീച്ചിംഗ് കിച്ചണിനു പുറമേ, കാൻസർ സെൻ്ററിൻ്റെ വെൽനസ് സെൻ്ററിൽ നോൺ ഡിനോമിനേഷൻ ചാപ്പൽ, ക്യാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഗ്ഗുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, സമ്മാനങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്ന ഒരു റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോർ, ഒരു മൾട്ടി പർപ്പസ് ഏരിയ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള വിവിധ രോഗികൾക്കും കമ്മ്യൂണിറ്റി വിദ്യാഭ്യാസത്തിനും ഇടം ഉപയോഗിക്കും:
ചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയെ നാഷണൽ കാൻസർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒരു സമഗ്ര കാൻസർ സെൻ്ററായി നിയമിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു കാൻസർ സ്ഥാപനത്തിനുള്ള ഏറ്റവും അഭിമാനകരമായ അംഗീകാരമാണ്.ക്യാൻസറിനെ തോൽപ്പിക്കാൻ സമർപ്പിതരായ 200-ലധികം ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും നമുക്കുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥന അയയ്ക്കുന്നതിൽ ഒരു പിശകുണ്ടായി.ദയവായി വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക.പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ സർവകലാശാലയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ഓഫ് ചിക്കാഗോ മെഡിസിനും ഇംഗാൽസ് മെമ്മോറിയൽ ഹോസ്പിറ്റലും, ശരിക്കും പ്രാധാന്യമുള്ള ജോലി ചെയ്യാൻ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ക്ലിനിക്കൽ, നോൺ-ക്ലിനിക്കൽ കരിയർ അവസരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.