ഷിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെന്ററിലെ പുതിയ "ടീച്ചിംഗ് കിച്ചണിൽ" വിജയിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു.

ഷിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിസിനും ഇംഗാൽസ് മെമ്മോറിയൽ ഹോസ്പിറ്റലും ശരിക്കും പ്രാധാന്യമുള്ള ജോലി ചെയ്യുന്നതിന് വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ക്ലിനിക്കൽ, നോൺ-ക്ലിനിക്കൽ കരിയർ അവസരങ്ങളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലിരുന്ന് ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ദ്ധരിൽ ഒരാളിൽ നിന്ന് ഓൺലൈനായി രണ്ടാമത്തെ അഭിപ്രായം നേടുക. രണ്ടാമത്തെ അഭിപ്രായം നേടുക.
ചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ സർവകലാശാലയുടെ പുതിയ "ടീച്ചിംഗ് കിച്ചൺ" എന്ന കമ്മ്യൂണിറ്റി ഫോറത്തിൽ പങ്കുവെച്ച ആശയങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ സോൾ ഫുഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ആക്‌സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഇരിപ്പിടങ്ങൾ, ലൈവ് ക്ലാസുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യ സംവിധാനത്തിന്റെ 815 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ പുതിയ കാൻസർ സെന്ററിന്റെ ഒന്നും രണ്ടും നിലകളിലെ വെൽനസ് സ്‌പെയ്‌സിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കും ടീച്ചിംഗ് കിച്ചൺ. ജൂൺ 27 ന് സംസ്ഥാന റെഗുലേറ്ററി ബോർഡ് അംഗീകാരം ലഭിക്കുന്ന കാൻസർ സെന്റർ, സതേൺ മേരിലാൻഡിനും സൗത്ത് ഡ്രെക്‌സൽ അവന്യൂവിനും ഇടയിലുള്ള ഈസ്റ്റ് 57-ാം സ്ട്രീറ്റിൽ നിർമ്മിക്കും, 2027 ൽ തുറക്കും. കാൻസർ രോഗികൾക്കും രോഗികളുടെ കുടുംബങ്ങൾ, കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങൾ, ജീവനക്കാർ, മെഡിക്കൽ വിദ്യാർത്ഥികൾ എന്നിവരുൾപ്പെടെ പ്രയോജനപ്പെടുന്ന മറ്റുള്ളവർക്കും പോഷകാഹാര, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ക്ലാസുകൾക്കുള്ള ഒരു ക്ലാസ് മുറിയായി അടുക്കള പ്രവർത്തിക്കും. സാമൂഹിക പരിപാടികൾക്കും ഒത്തുചേരലുകൾക്കും അടുക്കള ഉപയോഗിക്കാം. കാൻസർ സെന്റർ ആസൂത്രണ പ്രക്രിയയിലെന്നപോലെ, ഷിക്കാഗോ മെഡിസിൻ സർവകലാശാലയും അതിന്റെ പദ്ധതിയിൽ പൊതുജനങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം തേടി. അടുത്തുള്ള ഒരു കോൺഫറൻസ് ഏരിയയുള്ള ഒരു മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ സ്ഥലം ആശുപത്രി നേതാക്കൾ വിഭാവനം ചെയ്തു. ധാരാളം പ്രകൃതിദത്ത വെളിച്ചമുള്ള ഒരു ഊഷ്മളവും റെസിഡൻഷ്യൽ അന്തരീക്ഷവും സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം. ക്ലാസുകൾ റെക്കോർഡുചെയ്യാനോ തത്സമയം പ്രക്ഷേപണം ചെയ്യാനോ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ അടുക്കളയിൽ ക്യാമറകൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കും. കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങൾ, ആശുപത്രി ജീവനക്കാർ, കാൻസർ സെന്ററിലെ ആർക്കിടെക്ചർ സ്ഥാപനമായ CannonDesign പ്രതിനിധികൾ എന്നിവർ ജൂൺ 9-ന് പോഷകാഹാര കേന്ദ്രത്തിനായുള്ള പദ്ധതികൾ അവലോകനം ചെയ്യുന്നതിനും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അധ്യാപന അടുക്കളകളുടെ ഫോട്ടോകൾ കാണുന്നതിനുമായി യോഗം ചേർന്നു. ബ്രെയിൻസ്റ്റോമിംഗ് സെഷനിൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവർ "എന്താണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?", "എന്താണ് പ്രവർത്തിക്കാത്തത്?" എന്നീ ചോദ്യങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്തു. ശുപാർശകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഇരിപ്പിടങ്ങളും മേശകളും; ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്കുള്ള പ്രത്യേക സ്ഥലങ്ങൾ; ഭക്ഷണ ഗന്ധത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള കാൻസർ രോഗികൾക്ക് നല്ല വായുസഞ്ചാരം; കൂടുതൽ സാമൂഹിക അനുഭവത്തിനായി പങ്കെടുക്കുന്നവർ പരസ്പരം അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന (ഇൻസ്ട്രക്ടറേക്കാൾ) മേശകൾ.
അടുത്തുള്ള ഓബേൺ ഗ്രെഷാമിലെ അഡ്വക്കേറ്റ്‌സ് ഫോർ കമ്മ്യൂണിറ്റി വെൽനസ് ഇൻ‌കോർപ്പറേറ്റഡിന്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടറായ സംഭാവകൻ ഡെയ്ൽ കെയ്ൻ, സാംസ്കാരികമായി സെൻസിറ്റീവ് ആയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ക്ലാസുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. “ചില സംസ്കാരങ്ങൾ സോൾ ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിൽ മികച്ചവരാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു,” അവർ പറഞ്ഞു. “ചിലപ്പോൾ ഈ ക്ലാസുകളിൽ നമ്മൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്ന ഭക്ഷണം രുചികരമായിരിക്കാം, പക്ഷേ പാചകത്തിൽ നമുക്ക് പരിചയമില്ലാത്തതിനാൽ നമുക്ക് അനുയോജ്യമല്ലായിരിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് കടകളിൽ അവർക്ക് ചേരുവകൾ ഇല്ലായിരിക്കാം.” പോഷകാഹാരം, പാചകം, ആരോഗ്യ പരിപാലനം എന്നിവയിൽ പോലും വിദ്യാഭ്യാസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പൈപ്പ്‌ലൈൻ പങ്കാളികളായ പ്രാദേശിക പ്രോഗ്രാമുകളിലേക്ക് എത്തിച്ചേരുന്നു. കാൻസർ രോഗികൾക്ക് ഒന്നിലധികം സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായതിനാൽ, ഒരു ഭക്ഷണ കലവറ, ആശുപത്രിയുടെ മേൽക്കൂരയിലെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ വാങ്ങാനുള്ള സ്ഥലം എന്നിവയുൾപ്പെടെ എല്ലാം ഒരു മേൽക്കൂരയ്ക്ക് കീഴിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് പങ്കെടുക്കുന്നവർ സമ്മതിച്ചു. കാൻസർ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ബാധിക്കുന്നതിനാൽ, കുടുംബങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും പിന്തുണയും പങ്കിട്ട സ്ഥലവും നൽകുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു അധ്യാപന അടുക്കള സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതായിരുന്നു മറ്റൊരു ആശയം. സൗത്ത് ഹോളണ്ടിലെ യുണൈറ്റഡ് കവനന്റ് ചർച്ച് ഓഫ് ക്രൈസ്റ്റിന്റെ പാസ്റ്ററായ എഥേൽ സതേൺ, സൗത്ത് ഹോളണ്ടിലെ രോഗികൾക്ക് സഞ്ചരിക്കാൻ കഴിയുന്ന അധ്യാപന അടുക്കളയുടെ ഒരു മൊബൈൽ പതിപ്പ് നിർദ്ദേശിച്ചു. ഹാർവിയിലെ യുചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ ഇംഗാൽസ് മെമ്മോറിയൽ ഹോസ്പിറ്റലിലും സ്റ്റോപ്പുകൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. “മീറ്റിംഗ് വളരെ മികച്ചതായിരുന്നു,” സതേൺ പറഞ്ഞു. “അവർ ഞങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും എല്ലാവരുമായും ചർച്ച ചെയ്യാൻ ധാരാളം ആശയങ്ങൾ എനിക്ക് നൽകുകയും ചെയ്തു,” ചിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിസിനിലെ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റും നിരവധി ആരോഗ്യകരമായ പാചക ക്ലാസുകൾ പഠിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഫിസിഷ്യനും ഷെഫുമായ എഡ്വിൻ സി. മക്ഡൊണാൾഡ് IV, ഗ്രില്ലായി മാറുന്ന ഒരു പോർട്ടബിൾ സ്റ്റൗ ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഗ്രില്ലിംഗ് ക്ലാസുകൾ പഠിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചോദിച്ചു. സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം യുചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ പ്രാദേശിക വിതരണക്കാരുമായി പ്രവർത്തിക്കാനും ഹൈഡ് പാർക്കിലെ ജെയിംസ് ബിയേർഡ് അവാർഡ് ജേതാവായ പാചകക്കാരുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പ്രയോജനപ്പെടുത്താനും അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്തു. പദ്ധതിയിൽ ഏതൊക്കെ ആശയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് യുചിക്കാഗോ മെഡിക്കൽ സെന്ററും കാനൺ ഡിസൈനും തീരുമാനിക്കുക എന്നതാണ് അടുത്ത ഘട്ടം. “നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ കേൾക്കാനും അവ ജീവസുറ്റതാക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ആശയങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും ഈ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങൾ, ധനസഹായം, ഉദ്യോഗസ്ഥരെ നേടുന്നതിനും ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ജോലികൾ ചെയ്യാനുണ്ട്,” ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചർ, പ്ലാനിംഗ്, ആശുപത്രി ഡിസൈൻ, കൺസ്ട്രക്ഷൻ സർവീസസ് വൈസ് പ്രസിഡന്റ് മാർക്കോ കാപിസിയോണി പറഞ്ഞു. ടീച്ചിംഗ് കിച്ചണിന് പുറമേ, കാൻസർ സെന്ററിന്റെ വെൽനസ് സെന്ററിൽ ഒരു മതവിഭാഗത്തിന് പുറത്തുള്ള ഒരു ചാപ്പൽ, ക്യാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഗ്ഗുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, സമ്മാനങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്ന ഒരു റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോർ, ഒരു മൾട്ടി പർപ്പസ് ഏരിയ എന്നിവ ഉൾപ്പെടും. രോഗികൾക്കും സമൂഹത്തിനുമുള്ള വിവിധ വിദ്യാഭ്യാസത്തിനായി ഈ സ്ഥലം ഉപയോഗിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്:
നാഷണൽ കാൻസർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്, ചിക്കാഗോ മെഡിസിൻ സർവകലാശാലയെ ഒരു സമഗ്ര കാൻസർ സെന്ററായി നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു കാൻസർ സ്ഥാപനത്തിനുള്ള ഏറ്റവും അഭിമാനകരമായ അംഗീകാരമാണ്. കാൻസറിനെ പരാജയപ്പെടുത്തുന്നതിനായി സമർപ്പിതരായ 200-ലധികം ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥന അയയ്ക്കുന്നതിൽ ഒരു പിശക് സംഭവിച്ചു. ദയവായി വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക. പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഷിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിസിനുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
ഷിക്കാഗോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിസിനും ഇംഗാൽസ് മെമ്മോറിയൽ ഹോസ്പിറ്റലും ശരിക്കും പ്രാധാന്യമുള്ള ജോലി ചെയ്യുന്നതിന് വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ക്ലിനിക്കൽ, നോൺ-ക്ലിനിക്കൽ കരിയർ അവസരങ്ങളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.